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京出汁で食べるあっさりまろやか京もつ鍋。もつは極上の近江牛(^^♪




京都府売上NO.1の京もつ鍋専門店。
京都は先斗町の歴史のある花街に本店を構える亀八は、2008年4月に
オープンしました。

名物は「京もつ鍋 自慢の白」
京料理の真髄・特製の京出汁と選び抜かれた京都の白味噌をベースに、
新鮮な極上の近江牛のもつを使用。

近江牛のもつから出る旨味と厳選された食材から出るスープの旨みは、
あっさりでありながらもまろやかで、
最後の1滴まで飲み干したくなる極上の逸品です。

もつの旨味、京都らしいスープの味わい、お野菜の美味しさが織りなす
味の三重奏をぜひお楽しみくださいませ。
〆には、京都の老舗製麺所直送のツルツルもちもちの「石臼引き麺」で、
旨味が凝縮された出汁を最後まで心ゆくまで堪能してください。


名物商品の「自慢の白」だけでなく、「やみつきの黄」も、
かまいたちのYouTube「お取り寄せグルメランキング」や、
テレビ東京「よだれもん家族」
などメディア実績も多数ございます。
ジャンキーなもつ鍋のイメージを払拭した上品で洗練された京もつ鍋。
  ↓   ↓   ↓   ↓




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