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今日の【株】と『≪期間限定、秋のスイーツ≫栗きんとん、どら焼、羊羹・・・』
9月19日

反発

昨日の結果が反映された
今日の「投資信託」は、

6640 第一精工
利益確定売り 
がしかし、早かったぁ 
ここ何日か朝のひと仕事を終えると動いた後・・・
というケースが多かったので、
今日はひと仕事前にかなり高めに指値を入れたんだけど
約定後 
もう一度現物を買って両建てか 


今日も保有資産を「競馬」に例えると・・・
スタートは出遅れて後方集団・・・
少しずつ下がり始め・・・
直線追うも六馬身差負け 


今日の【金】は、 


期間限定、秋のスイーツ

栗きんとん、どら焼、羊羹・・・





///////////////////////////

    期間限定のスイーツ

///////////////////////////


────────────────────
ほっくりしっとり、栗そのものの贅沢な美味しさ。
────────────────────
丁寧に蒸し上げられた上質の栗に砂糖のみを加え、昔ながらの手法でじっくりと
炊かれた栗きんとん
茶巾できゅっと絞られた姿は、なんとも趣があります。
滋味深い栗の風味に上品な甘味、ほっくりしっとりとした口触りはこの季節だけ
の美味しさです。

──────────────────
月をめでる、なんとも愛らしいウサギたち。
──────────────────
ふんわり蒸しあげた、大納言、白小豆、抹茶、三つの味の餡村雨と、黒糖、紅つ
ぶ、二種の羊羹。月をめでるうさぎたちが可愛らしい、お月見にちなんだ意匠の
ささらがたです。

─────────
月に3日のお愉しみ
─────────
特徴的な形の笹屋伊織のどら焼。江戸時代、東寺の僧侶より「副食になるものを
」との依頼を受け、お寺でも焼けるようにと銅鑼(どら)の上で焼いたのが始ま
りとのこと。 もちもち生地と上品なこし餡の相性が抜群のどら焼は、手作業で作
られるため毎月お日にちを限定しての販売です。
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